Wednesday, 17 August 2016

Favourite breakfasts

Dnes pro vás mám takový krátký #foodporn článek, a to s mými oblíbenými snídaněmi! Poslední dobou si moc nevařím, ale na snídani si skoro vždycky dám záležet.

Today I have one of those #foodporn posts. Lately I have not been cooking much but if there is something I always find time for, it is making myself a nice breakfast.

Lívance

Poslední dobou jsem si oblíbila lívanečky pro lenochy - hotovou směs od FA (jmenují se So Good Protein Pancakes). Příchuť jablko-skořice je výborná, banán taky není špatný. Směs se prostě smíchá s vodou a pak už jen stačí osmahnout na pánvi. 
Pokud ale líná nejsem (a taky bych při své spotřebě byla brzy na mizině), tak lívance dělám z nachlup stejného těsta jako vafle, které najdete o něco níž.


Pancakes are an all time favourite of mine. Combined with my laziness I found an ideal solution - an instant pancake mix. Mine is by FA and is called So Good Pancake Mix, I recommed the apple-cinnamon flavour. You just mix it with water and fry it up in a pan.
If I'm not too lazy (and also if I feel like I'm spending too much money), I make pancake sfrom scratch. The dough is the same as for my waffles that you can see below.

Tahle mandlová pomazánka .. no slova nestačí!

Francouzské toasty

Nejlepší francouzské toasty jsem asi měla ve Farm na Letné, a i když se mi doma nepovedou tak nadýchané, stejně si je občas udělám. Postup je jednoduchý. Toasťák (většinou číhám na slevu v M&S) pořádně vykoupu ve směsi vajíčka, mléka a nějakého sladidla (někdy přidám trochu proteinu), a pak nasáklé plátky smažím na kokosovém oleji (samozřejmě můžete i na čemkoliv jiném, ale mně připadá, že to pak hezky voní kokosem). Navrch pak nejlépe banán (ještě lepší smažený banán). Ve Farm k toastům dávají ještě skořicový tvaroh, někdy tedy přidám i ten!


I'll probably never be able to fully recreate the amazing french toast that they make in Farm Letná, but I can try, right. For this amazing breakfast I just soak toast bread in a mixture of egg, milk and sweetener (sometimes I use a bit of whey) and fry it in coconut oil. On top I like to have banana, fried if I'm feeling like it. And cinnamon yoghurt/quark, to make the Farm immitation complete.


Vafle

Wafle? Waffles? Waffles? Pravopis stranou, je to dobrota.  A moc praktický. Kromě snídaně si vafle často beru i s sebou na svačinu, takže vaflovač skoro ani nemusím uklízet z kuchyňské linky. Postup je velmi jednoduchý. Na těsto smíchám 60g (celozrnné) mouky, lžíci proteinu (nebo něco jiného na ochucení), špetičku soli, vejce a trochu mléka, aby mělo těsto správnou konzistenci (ne nijak extra řídké, ale aby trochu teklo). Pak už jen vyliju do stroje, zaklapnu, a za chvíli je hotovo! 
Ráda mám ale i slanou variantu - mouka, sůl a vejce zůstává, protein či sladidlo ale vyměním za na malé kousky nakrájenou šunku a trochu sýra. 


Waffles do not only make a terrific breakfast, I also like to take them as a snack to work. Therefore my waffle maker is a must-have for me! For the dough, I mix 60g of (wholewheat) flour, 1 tbsp of whey, a pinch of salt, an egg and a splash of milk. It shouldn't be too runny but also not too thick. 
I often make savoury waffles, too - for that I just swap the sweetener for small pieces of ham and a bit of cheese.


A co je vaše oblíbená snídaně?

A what's your favourite breakfast?


2 comments:

  1. Z tvého výčtu nedělám vlastně nic - na lívance jsem ráno líná, francouzské toasty mne nějak neoslovily a na vafle nemám stroj (až nám "chcípne" toastovač, tak nový si koupím nějaký s těmi výměnnými plotýnkami). Takže u mne je to musli s jogurtem (střídám kupované a doma míchané), ovesná kaše s ovocem nebo celozrnný chleba s arašídovým máslem, banánem a skořicí. A občas něco jiného - třeba dneska klasická bílá houska (zbyla po manželovi od večeře a bylo mi jí líto vyhodit) s máslem a džemem.
    A asi jsem neměla vidět ten mandlový krém. Vypadá to, že ho budu muset "nutně" vyzkoušet ;-).
    Stáňa (http://werka13.blog.cz/)

    ReplyDelete